【お料理教室の最新記事】
2009年11月13日
バラの寒天寄せ
ドライローズの花びらを使って、ジャムを自作して見ようと思い立ちました。HLNショップで扱っている、ダマスクローズのつぼみから、がくと芯を取り除き、花びらをミネラルウォーターに浸し、低温でエキスを抽出、その後、砂糖とデーツシロップを加えて煮込みました。ところが、果物と違い、自然なペクチンを含んでいないので、とろみが出ず、シャブシャブのまま。そこで、寒天を煮溶かして加え、あら熱が取れてから、プリン型に分け入れ、冷蔵庫で冷やして、思いがけない、寒天寄せが出来上がりました。バラの好きな方なら、味も美味しく感じていただけると思います。また、お通じや、お肌にも良好です。興味のある方は、お試しを!
2009年07月04日
バラのケーキ
相模原のOさんのお宅でのお料理教室も、少しづつ仲間が増えてきました。参加する度に、目から鱗のお話が聞けて、この年になって、食事を作る事の基本を勉強させていただいています。特に、デザート系の得意なOさんに、HLNのドライローズを使って、何か作品ができないか、相談して見ました。数日後に、<ローズケーキ>ができた旨、連絡を頂き、お訪ねしてびっくり、感動!!でした。流石は、Oさん、このアイデアと感は、只者ではない!と、納得しました。早速、素人腕のデジカメで写真を撮って、試食させていただきました。味も、ヘルシーで、ほのかなバラの香り、ケーキ屋さんやレストランの物とはちょっと違う、家庭の味という感想です。誕生日のプレゼントに欲しいケーキです。

The shampoo を使って、顔の皺をなくすマッサージ?
2009年03月04日
美容院でも驚きのツヤ髪
THE SHAMPOOを、いつもへナカラーをお願いしている美容室に持参しました。<マイシャンプー>として、ボトルキープ?お願いしようと思ったのです。82歳で現役の、美容師の先生は、<いいわよ!>と快くOKして下さいました。ちょうど同じ時間に来ていた、別のお客様にも、もし良かったらお試しを!と、私本人より先に使っていただいた所、先生もびっくり!!先ずは、洗っている手触りがとても柔らかで、やさしいね!とのこと。使う量も少なくて洗い上がり、リンスやトリートメントも不要でした。そして、洗い終わってまたびっくり!!髪がつやつやに黒光りしています。その方ご本人も、”敏感肌なのに、いつものようにピリピリしないわ・・”と、思わず、ご自分の髪に見入っていらっしゃいました。その後、もちろん私も、THE SYAMPOO で洗っていただき、ツヤ髪になりました。とってもうれしい体験でした。
タグ:THE SHAMPOO
2009年02月09日
もう手放せません、このシャンプーとローション
HLNショップ掲載のサプリメントメーカーである、(株)バイオリンク、メスり社長を、久しぶりにお訪ねしましたところ、すばらしい新商品が完成していました。こだわりの自然化粧品、シャンプーと化粧水です。ローズウォーターを贅沢に使い、様々なハーブを組み合わせ、極めつけは、スペシャルアラビアンゴムの樹液!これで、食品基準の製品が完成したとの事、植物の芽を出す事の出来る化粧品なんて、初めて見ました。使ってみると、もう手放せません!HLNショップのトライアルキットで、その使い心地を是非お試し下さい。
植物パワーが活きる自然の基礎化粧品 <Shahram Mesri>誕生!!
数千年の歴史を持つインド伝承の“アーユルベーダ”古代ペルシャに伝わる“ユナニ”の知恵と、最先端テクノロジーの知識が融合、健やかなる美を追求するDr.Mesriの究極の完成作品です。バイオテクノロジーの権威、シャハラン・メスリ博士は、昔から喉飴や髪を豊かにする為に使われてきたアラビアゴムの研究に没頭する過程で、アラビアゴムの脅威のパワーを発見。世界最古の伝承医学、アーユルベーダの基本理念に基づき、自然の持つバランス(素材の組み合わせ)により発揮される効力を、最大限に生かした製品を誕生させました。原材料の採取場所や時期にもこだわり、博士の専門分野である成分の抽出方法にも徹底的にこだわり、抽出過程でも科学薬品を一切使用していません。
2009年01月22日
お料理教室をスタートします!
HLNでは、エコロジーなこのクッキングセットを使用した、お料理教室をスタートしました
前回取材させていただいた、Oさんに講師をお願いして、このキッチンセットを使用して手早く、おいしいお料理の作り方、また、便利な常備菜など、豊かな経験の中から、お役立ち情報をご披露いただきます。
出来たお料理は、皆様で楽しく試食しましょう!!
簡単に美味しい料理を作りたい方、高齢者がいて、キッチンの火事が心配な方、キッチンの汚れが気になっている方、一緒に普及活動をして収入を得たい方、エコロジーに関心の高い方、いずれもご参加をお待ちしています。
日時: 9月の予定;
25日(金) 11:00〜15:00
場所:小田急相模原(詳細は、メールでお問い合わせ下さい)
(有)ヒューマンリンク
TEL03−5304−8271
参加費:材料費500円をお持ち下さい。
お問い合わせ、参加予約:shop@humanlink-hln.com
2009年01月21日
アンチエイジング〜なジュースです
アンチエイジング〜
なジュースです

ブラジルのアマゾン川流域で取れるアサイーベリー(椰子科の植物の果実)には、強力な抗酸化作用のある成分が含まれていることがわかり、アメリカでは大ブームで、日本でもTVの情報番組で紹介されたり、タリーズコーヒー
や、フレッシュネスバーガーショップ
などで、メニューに取り入れられています。
このアサイベリーを主成分に、アセロラ、アプリコット、洋ナシ、梨、ざくろ、バナナ、コケモモ、クコ、キウイ、アロニア、ブルーベリー、ライチ、カムカムフルーツ、白ブドウ、紫ブドウ、クランベリー、パッションフルーツ、プルーンの19種類のフルーツをブレンドし、植物由来のグルコサミンとエステル化脂肪酸(善玉脂肪酸)を加えた最強のアンチエイジングジュース、<モナヴィアクティブ>です
加齢と共に、ちょっとがたが来始めたひざの関節にも、グルコサミンやエステル化脂肪酸が良い効果をもたらしてくれそうです。味が美味しく飲みやすいのも、嬉しいですね。これで、少し若がえるかな?楽しみです
ブラジルのアマゾン川流域で取れるアサイーベリー(椰子科の植物の果実)には、強力な抗酸化作用のある成分が含まれていることがわかり、アメリカでは大ブームで、日本でもTVの情報番組で紹介されたり、タリーズコーヒー
このアサイベリーを主成分に、アセロラ、アプリコット、洋ナシ、梨、ざくろ、バナナ、コケモモ、クコ、キウイ、アロニア、ブルーベリー、ライチ、カムカムフルーツ、白ブドウ、紫ブドウ、クランベリー、パッションフルーツ、プルーンの19種類のフルーツをブレンドし、植物由来のグルコサミンとエステル化脂肪酸(善玉脂肪酸)を加えた最強のアンチエイジングジュース、<モナヴィアクティブ>です
加齢と共に、ちょっとがたが来始めたひざの関節にも、グルコサミンやエステル化脂肪酸が良い効果をもたらしてくれそうです。味が美味しく飲みやすいのも、嬉しいですね。これで、少し若がえるかな?楽しみです
エコロジーで面白いキッチンセットのお話です!!
エコロジーで面白いキッチンセットのお話です!!

新築したログハウスのキッチンには、IHを入れる予定でした。
ところが、IHは、調理をしている間中電磁波を浴び、健康に良くないということを知り、紹介していただいたSさんの案内で、メーカー主催のキッチンデモを見に行き、すぐに導入を決めました
この調理器をもっと十分に活用できるようになりたくて、二年前から愛用しておられるОさんに教えていただく為に、お宅に伺いました。食事作りはボケ防止に何より効果があると言いながら、楽しそうに調理されているОさんは、70歳という年齢を全く感じさせませんでした。

WEBデザイナーのMさんといっしょに伺ったお宅は、清潔で、センスの良さを感じさせるお家
でした。ソーサリーキッチンセットを使った料理を次々と試食させていただきながら、お話を伺いました。裏庭にある畑で取れた新キャベツの冷スープ、トマトを入れた卵スープ、取れたての春菊に、炒めたベーコンをオイルごとかけて、水でぬらしたティッシュに包んで作ったゆで卵の裏ごしをのせたミモザサラダ、タラの芽の和え物、5分で炊けたえんどうご飯、油をほとんど吸っていない大学イモ、材料を全て一緒に入れて、マルチカッターで攪拌し、なべをオーブン使用して作った、かぼちゃのヘルシーケーキ等、楽しそうにクッキングしながらのОさんのお話は、とても興味深く、感銘を受けました。
又、お料理もとてもおいしく、お腹も心もすっかり満足して、裏庭の畑で摘んだ菜の花とわけぎをお土産にいただき、帰路につきました。以下、Оさんのお話です。

<魔法のキッチンヒーター・ソーサリー>
◎ドラえもんのポケットの様な夢の調理器です!!
私は、主婦として2人の男の子を育て上げました。育ち盛りの食欲を満たす為に、部屋の片隅のキッチンで、立ち仕事をしながら、母親だけが、何故一人でさみしく調理をしなければならないのだろうと不満に思っていました。
又、今までのキッチンでは, 手間がかかる ・キッチン周りが汚れる ・後片付けが大変 ・美味しくできない
・ 色々な調理器が雑然としていて、片付かない ・立ち仕事は辛い・火事が心配等問題だらけでした。
◎女性が外で働く事が、ごく一般的になってきて、調理の有り方も変わって当然だと思います。ソーサリーのキッチンセットを導入して、今までのガスを使ったキッチン用品を、全て廃棄してしまいました。主人は、その時、頭から湯気
を出して怒りました。でも、その後の調理は、辛さから楽しさに一変しました
清潔 ・後片付けも簡単 ・キッチン周りはスッキリ・消し忘れによる火事の心配もなく、安心、安全 ・場所を選ばず食卓に!リビング、お座敷、ベランダやお庭でも、家族全員で参加しながらクッキング今や、主人も、ヒーターの温度調節は、こうした方がいいよ!と
私にアドヴァイスしてくれます。このような事全てをかなえてくれた夢の調理器、ソーサリー、素晴らしい台所革命です!!私は、この喜びを一人でも多くの方にお伝えしたいと思っています

新築したログハウスのキッチンには、IHを入れる予定でした。
ところが、IHは、調理をしている間中電磁波を浴び、健康に良くないということを知り、紹介していただいたSさんの案内で、メーカー主催のキッチンデモを見に行き、すぐに導入を決めました
この調理器をもっと十分に活用できるようになりたくて、二年前から愛用しておられるОさんに教えていただく為に、お宅に伺いました。食事作りはボケ防止に何より効果があると言いながら、楽しそうに調理されているОさんは、70歳という年齢を全く感じさせませんでした。
WEBデザイナーのMさんといっしょに伺ったお宅は、清潔で、センスの良さを感じさせるお家
又、お料理もとてもおいしく、お腹も心もすっかり満足して、裏庭の畑で摘んだ菜の花とわけぎをお土産にいただき、帰路につきました。以下、Оさんのお話です。
<魔法のキッチンヒーター・ソーサリー>
◎ドラえもんのポケットの様な夢の調理器です!!
私は、主婦として2人の男の子を育て上げました。育ち盛りの食欲を満たす為に、部屋の片隅のキッチンで、立ち仕事をしながら、母親だけが、何故一人でさみしく調理をしなければならないのだろうと不満に思っていました。
又、今までのキッチンでは, 手間がかかる ・キッチン周りが汚れる ・後片付けが大変 ・美味しくできない
・ 色々な調理器が雑然としていて、片付かない ・立ち仕事は辛い・火事が心配等問題だらけでした。
◎女性が外で働く事が、ごく一般的になってきて、調理の有り方も変わって当然だと思います。ソーサリーのキッチンセットを導入して、今までのガスを使ったキッチン用品を、全て廃棄してしまいました。主人は、その時、頭から湯気
清潔 ・後片付けも簡単 ・キッチン周りはスッキリ・消し忘れによる火事の心配もなく、安心、安全 ・場所を選ばず食卓に!リビング、お座敷、ベランダやお庭でも、家族全員で参加しながらクッキング今や、主人も、ヒーターの温度調節は、こうした方がいいよ!と
私にアドヴァイスしてくれます。このような事全てをかなえてくれた夢の調理器、ソーサリー、素晴らしい台所革命です!!私は、この喜びを一人でも多くの方にお伝えしたいと思っています




